RESUMO O cacau é uma importante cultura comercial nos trópicos e estimar as emissões de carbono para áreas de melhoria de segmentação é um esforço que vale a pena. Portanto, o principal objetivo do presente trabalho foi avaliar a pegada de carbono (CF) de grãos de cacau colombianos por kg utilizando a metodologia por PAS 2050. Nesta pesquisa, discutiram-se os resultados e apresentou-se uma visão geral das limitações percebidas e dos desafios atuais de pesquisa CF. Os resultados mostram que todas as cargas foram calculadas e encontram-se rebaixadas para a tecnologia convencional. A compostagem contribuiu com aproximadamente 34.00E + 00 g de metano e 2.55E + 00 g de óxido nitroso por quilograma de cacau. Assim, esta prática é capaz de reduzir o CF por 6.00E + 00 kg CO2 eq kg-1, que é certamente significativo. Resíduos deixados no solo, como é o caso da casca de cacau, têm um forte impacto sobre a CF de ambas as tecnologias estudadas devido à decomposição anaeróbia da matéria orgânica, o que representa mais de 85% das emissões. Pode-se concluir que o processo de produção selecionado pode emitir cargas ambientais com a mesma ordem de grandeza, utilizando-se das duas abordagens tecnológicas diferentes, vulgarmente utilizadas neste campo. Então, definitivamente, não é uma necessidade generalizada para promover a modernização da produção de cacau por uma transição em que as velhas e menos produtivas plantas são substituídas pelos chamados clones, a fim de garantir a produtividade do cacau mundial de qualidade.

ABSTRACT Cocoa is an important commercial crop in the tropics; and estimating the carbon emissions in the producing-areas is a worthwhile effort. The main goal of the current paper was to evaluate the carbon footprint (CF) per kilogram of Colombian cocoa bean produced under conventional and agroforestry managements, following the methods proposed by PAS 2050. In this research, we compared our results to other worldwide researches, showing an overview of the current limitations and challenges involving the CF researches. Our results showed that all calculated environmental burdens were lower for the conventional management. In the agroforestry practice, composting of cocoa pod husks contributed with approximately 34.00E+00 g methane and 2.55E+00 g nitrous oxide emissions per kilogram of cocoa grain produced. Therefore, such practice could reduce CF by 6.00E+00 kg CO2 Eq kg-1, which is certainly a significant amount. These cocoa residues left on the ground have a strong impact on CF of both studied managements due to the anaerobic decomposition of organic matter, which represents more than 85% of emissions. We concluded that both evaluated production processes can emit environmental burdens at the same magnitude. Definitely, there is a widespread need to improve cocoa production system by changing old and less productive plants to the so called clones to ensure cocoa yield and quality worldwide.

Como resultado de la Agenda 21, planteada cerca de dos décadas atrás, fueron fijados los Objetivos de Desarrollo del Milenio que deben cumplirse para el año 2015. Hoy día, gobiernos, investigadores, ingenieros, ambientalistas y otros actores involucrados en la industria han unido esfuerzos para mejorar indicadores socioeconómicos y medioambientales para la sostenibilidad de la Industria de la Construcción. La relevancia del sector de la construcción residencial se manifiesta en su fuerte tasa de crecimiento durante las últimas dos décadas. Este trabajo presenta un análisis de la sostenibilidad mediante la medición y evaluación de un indicador compuesto que puede influir en las condiciones socioeconómicas de dos países: Colombia y España. Se utilizó un análisis factorial con extracción de componentes principales para calcular el indicador compuesto y evaluar la evolución del sector de la construcción residencial en los dos países en dos aspectos claves: sociales y económicos.

As a result of the Agenda 21, presented nearly two decades ago, the Millennium Development Goals (MDG) were set and must be met by the year 2015. Nowadays, governments, researchers, engineers, environmental scientists and other stakeholders involved in the industry are working more jointed for improving environmental and socio-economic indicators for sustainability of the Building Industry. The relevance of the residential building sector is evident for its fast growing rate during the last two decades. This paper presents an analysis on the sustainability of the residential building sector in two different countries: Colombia and Spain, by measuring and evaluating a composite indicator (CI). A factor analysis (FA) with principal components extraction was employed to calculate the CI in order to evaluate the evolution of the residential building sector in two core aspects: socio and economic conditions.